2013年05月01日

響き

ハイボールが好きなママ友と広島1923 ハイボールバー。

山崎とか白州とか皆で分担してオーダー。
私は響き。
http://www.suntory.co.jp/whisky/hibiki/lineup/non_12years.html

ハイボールにすると香りが飛ぶらしいので、
お店の方が、スプレーで香りづけ。
響き.jpg
posted by youmeishu at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月04日

ル・ジャルダン・グルマンでランチ

広島のミシュランガイドがまもなく発売される。
となると、そこに掲載されたお店の予約はとりにくくなるのではないだろうか、
ということで、
そこに掲載されそうなお店 Le Jardin Gourmand に行ってきました。
http://jardin1990.com/

まずは、スパークリングワイン。
ル・ジャルダングルマンのスパークリングワイン.JPG

メインにお肉を頼んだんで、赤ワイン。
ル・ジャルダン・グルマンのグラスワイン赤.JPG

ワインの説明をしてくださったのですが、覚えておらず。

以前は夜に食事に来ましたが、
昼は窓の外の緑がよく見えてステキ。
泡とも赤とも、新緑があいます。



それにしても、風邪で調子が悪くて、食事もワインも美味しいのだけど、
存分に堪能できなかったのが、とにもかくにも残念無念。
posted by youmeishu at 09:21| Comment(0) | TrackBack(0) | フランス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月05日

haiku

エノテカで5000円で購入したイタリアワイン。
我が家にしては、超高い部類に入る(笑)
GWでオットもいるので、あけてみました

haiku.JPG

http://ikedamiki.blogspot.jp/2012/04/haiku.html

イタリア・トスカーナ地方のカステッロ ディ アマというワイナリーで作られたワインらしい。
日本の「俳句」に由来しているらしい。

せっかく、せっかくあけたのに、風邪で味がよくわからない。
風邪なのに、美味しいと感じる、それだけ美味しいワイン。
重すぎず、軽すぎず、酸っぱすぎず、バランスが良いと思います。
posted by youmeishu at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

森香る白州ハイボール

広島フラワーフェスティバルのサントリーブースで
買ってみました。
白州のハイボール、400円。
http://www.suntory.co.jp/whisky/hakushu/

白州ハイボール.JPG

ハーブが入っているからでしょうか。
本当に森が香る感じ。
爽やか。
posted by youmeishu at 18:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月06日

日本料理つるまでランチ

広島ミシュランガイドブックに載りそうなお店にってみよう!
という集いが来週ある、
という話を家族にしたら、自分たちもそのお店に行きたいではないか!
ということになり、
ならば行ってみよう!フラワーフェスティバルも観たいし!
という流れで、風邪をおしてランチ@日本料理つるま。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34016460/

まずは、白ワイン。
私は今一かな、と思ったのですが、オットは美味しいとのこと。
(今一と言うのは、和食にはやはり日本酒かな、と言う意味ね)
つるま白ワイン.JPG



次にももさくらんぼ酒、炭酸で割ってもらいました。
桃梅酒?.JPG

これはジュースみたいで美味しい。
邪道でしょうか。
獺祭スパークリングが気になったのですが、また別の機会に。
posted by youmeishu at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする