店内のマークのあるワインから選択できる。
通常で購入すると、1本5,6千円くらいだろうか。
フランスワインを2本、イタリアワインを1本購入。
まずは、こちらから。

http://ameblo.jp/squareone/entry-10328254902.html
調べると、このシャトーは、「LES ORMES DE PEZ」
Lesの「s」はOrmesの「O」とくっついて「レ・ゾルム・ド・ペズ」と読んでいたそう。
安心のメドックはサンテステフ呼称のペズ村のワインらしい。
2003年よりこのシャトーは「Les」(定冠詞)をとってしまい、ORMES DE PEZ」 オルム・ド・ペズとしたらしい。
これは1995年のなので、「レ・ゾルム・ド・ペズ」時代のもの。
ほぼ20年前のワイン、そこそこタンニンがきいて、色も少し濁っている感じ。
お肉にあう気がする。