2013年06月24日

カリフォルニアワインのテイスティング@エノテカ

カリフォルニアワインのテイスティング@エノテカ 参加しました。
初参加!
店内で立ち飲み形式のようです。

エノテカカリフォリニアワインテイスティング1.JPG

カリフォリニアワインの赤三昧のテイスティング。
まずは、
2010 アヴァント・カベルネ・ソーヴィニヨン(1890円)
2008 ダンテ・カベルネ・ソーヴィニヨン。(1680円)
( )内はエノテカでの売価ですね。

色を愛で、香りを楽しみというワインのの見方から教わります。
同じように見えますが、左のアヴァントが赤紫が強く、
右のダンテが透明感があるというところでしょうか。

アヴァント・カベルネ・ソーヴィニヨンとダンテ・カベルネ・ソーヴィニヨン.JPG

次に、
2008 オテロ(3780円)
2009 ナパヌック(5250円)
ナパヌックのほうがスモーキー。
スコッチウイスキー好きですからね、ナパヌックのほうが私は好きでした。

オテロとナヌパック.JPG


そして最後に、
2007 ドミナス(16800円)
ドミナス.JPG

香りに余韻があるのですよ。
ちなみにドミナスは、エノテカの案内メールによると、
「ペトリュス、オザンナなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、
 世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。
  ボルドー右岸のスぺシャリストである彼が、
 今もっとも力を注いでいるワインがドミナスです。
 ムエックス氏は、1980年代初頭、ナパ・ヴァレー最古と言われる優良畑にワイナリーを設立。
 100%自社畑でワイン造りを開始しました。
 これはカリフォルニアにおいては異色のやり方、
 通常カリフォルニアではブドウ栽培とワイン醸造は分業制が当たり前で、
 カリフォルニアの高級ワインを手掛けるダラ・ヴァレーも自社所有の畑はマヤだけ、
 オーパス・ワンもブドウは契約農家からの買い付けとなっています。
 入荷した2007年ヴィンテージは、
 2000年以降最高評価となるパーカーポイント98点を獲得しています。」とのこと。

エノテカカリフォリニアワインテイスティング2.JPG

後半3本はナパバレーのワインとのこと。
やはり、ナパバレーには行きたいなあ。
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2013年09月03日

Carlo Rosso

どこかで700円くらいで購入したワイン、カリフォルニアの赤。
あれやらこれやら飲んでいたら、価格の違いは、香りの違い。
ということが、ようやくわかってきた。

なので、これは、飲みやすいけれど、鼻腔をくすぐるような芳醇な香りはない。
家で、家族だんらんでチョコチョコ飲むにはいい。

IMG_1026.JPG
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2013年11月01日

FRANZIA

カラオケで、赤ワイン。
メルシャンのフランジア、というのらしい。

IMG_1361.JPG

5名でボトル2本だけれど、よく踊ったのでカロリーは消費したと思う・・・
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2013年11月03日

ここでもFRANZIA

近所の行きつけの焼肉屋さん、久しぶりに行く。
赤ワイン、グラスで350円。
やはりフランジア。
IMG_1364.JPG

小さかったお互いの子供たちが、もう高校生だと、
お互い年取ったねと、大将と話しながら、ついもう1グラス。
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2014年03月09日

NAPA

1年前まで娘の家庭教師をしてくれていた方が、
娘の高校卒業と大学進学をお祝いしに、訪ねてきてくれました。
折角だからと、我が家で食事。

彼女は大学を卒業して1年間、親元をはじめて離れての社会人生活。
いろいろあるさ。
ま、いいから飲みましょうと、コストコで買ったNAPA。
あっという間に空きました。
IMG_2259.JPG
posted by youmeishu at 19:58| Comment(0) | TrackBack(0) | アメリカ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする